Kualitas gizi pada sayuran yang dipetik beberapa menit sebelum dimasak jauh lebih tinggi dibandingkan sayuran yang telah mengalami perjalanan panjang dari perkebunan luar kota.
Aktivitas fisik ringan saat merawat kebun di pagi hari juga membantu membakar kalori tubuh sekaligus meningkatkan kekuatan otot tangan dan punggung secara alami.
Kebiasaan baik ini secara tidak langsung membangun pola makan sehat berbasis tumbuh-tumbuhan yang sangat disarankan oleh banyak pakar nutrisi dan kesehatan dunia.
Pikiran yang segar serta tubuh yang aktif karena rutin berinteraksi dengan tanaman merupakan kombinasi sempurna untuk meningkatkan kualitas hidup masyarakat perkotaan saat ini.
Menjaga Keberlanjutan Lingkungan dari Rumah
Setiap meter persegi area hijau yang kita ciptakan di atap bangunan ikut berkontribusi mengurangi efek pulau panas yang melingkupi wilayah perkotaan padat penduduk.
Dedaunan hijau pada kebun atap bertindak sebagai penyerap emisi karbondioksida sekaligus memproduksi oksigen murni yang menyegarkan udara di sekitar pemukiman kita sendiri.
