Baca Juga: Buat Gulai Daun Singkong Apakah Rumit, Tentu Tidak, Cek Tips dan Cara Buatnya Disini
Cara membuat kari :
1. Tumis bawang merah, bawang putih, bubuk cabai, kunyit, jintan, dan ketumbar sampai harum.
2. Masukkan potongan ayam, kapulaga, bunga lawang, cengkeh, kaskas, kayu manis, daun jeruk, daun salam, dan serai.
3. Tambahkan sedikit air biar tidak gosong. Aduk. Masukkan santan dan garam, cek rasa.
4. Tambahkan kentang, masak hingga lunak, lalu masukkan telur. Masak hingga kuah mengental sambil diaduk agar santan tidak pecah. Siap disajikan dengan roti jala dan acar.***
