1. Rebus santan dengan api kecil bersama graam, daun pandan, dan juga vanili sampai mendidih lalu angkat, santan yang tersisa usahakan sekitar 600 ml.
2. Kocok gula dan telur hingga setengah mengembang.
3. Masukkan santan dan aduk hingga rata.
4. Siapkan cetakan yang sudah diolesi margarin.
5. Tuangkan adonan dan panggang dalam oven dengan suhu 200 derajat celcius selama 2 jam.
6. Angkat Kue bingke dari dalam oven.***
