Baca Juga: Santri Ruhul Quran Batam Center Lakukan Ziarah Religi Makam Peringati Isra Miraj 1444 H
2. Pisang hijau saus gula
Bahan taburan:
100 gram kelapa parut
1/4 sdt garam.
Baca Juga: Cara Mudah Wisata ke Johor Malaysia melalui Pelabuhan Sri Bintan Pura Tanjungpinang
Bahan adonan tepung:
6 buah pisang
150 gram tepung beras
20 gram tepung tapioka
150 ml santan
pasta pandan secukupnya
pewarna kuning secukupnya
2 sdm gula pasir
1/4 sdt garam
Bahan saus gula merah:
100 ml air
100 gram gula merah
1 sdt tepung maizena (larutkan dengan sedikit air)
1/4 sdt garam.
Baca Juga: Peringatan Isra Miraj 1444 H, KH Muhammad Hasanudin Berikan Amalan Doa Pada Bulan Rajab
Cara memasak:
Panaskan santan, gula dan garam, namun jangan sampai mendidih. Gunakan wadah terpisah, campurkan tepung beras, tepung tapioka, dan santan yang tadi sudah dimasak. Tambahkan pasta pandan dan pewarna makanan kuning secukupnya.Jika adonan sudah siap, masukkan satu persatu pisang ke dalam adonan dan lumuri hingga merata.
