9. 50 gr mentega
10. 2 butir telur
11. 80 ml air es
Cara pembuatan stik keju :
1. Campur tepung terigu, tepung sagu, keju parut, baking powder, tepung maizena, kaldu bubuk, garam, dan seledri. Aduk rata.
Baca Juga: Getuk Singkong Olahan Manis Bisa Jadi Pilihan Cemilan Sehat Untuk Keluarga, Cek Bahan-bahannya
2. Tambahkan telur, aduk lagi hingga rata. Masukkan mentega dan aduk kembali hingga rata. Tuangkan air es sedikit demi sedikit sembari uleni.
3. Pastikan adonan kalis, dan gilas menggunakan rolling pin, ketebalan dapat menyesuakan selera. Potong memanjang.
4. Goreng pada minyak panas dengan api sedang. Goreng hingga berwarna kecoklatan.
5. Jika sudah krispi, angkat dan tiriskan.
6. Stik keju siap disajikan. Simpan di wadah yang tertutup.***
