1. Masukkan campuran telur, gula pasir, emulsifier, dan vanilla essence ke dalam wadah besar. Lalu kocok sekitar 25-30 menit hingga mengembang.
2. Ayak tepung terigu dan campurkan dengan soda kue. Kemudian masukkan sedikit demi sedikit ke adonan pertama, aduk hingga merata.
3. Teteskan pewarna hijau. Aduk rata perlahan, lalu campur dengan mentega yang sudah dilelehkan.
Baca Juga: Sate Kambing yang Tidak Bau Perengus dengan 2 Olahan Sambal Enak dan Lezat, Cek Cara Pembuatannya
4. Olesi loyang ukuran 5 telur dengan mentega dan tepung. Tuang adonan bolu ke dalam loyang.
5. Siapkan panci presto, lepaskan karetnya dan panaskan sekitar 3 menit.
Masukkan loyang yang sudah terisi adonan bolu ke dalam presto.
6. Panggang adonan di atas api sedang selama 25-30 menit.
7. Bolu siap disajikan.***
