Baca Juga: Es Cream Coklat Manis Dingin Simple Intip Bahan dan Cara Buatnya
2. Campur tepung terigu dan tepung beras, lalu tuang larutan gula secara bertahap. Mixer dengan kecepatan rendah selama 5 menit.
3. Diamkan adonan selama 5 jam.
4. Panaskan minyak goreng sebanyak 4 sdm, setelah panas tuang sebanyak 1 sendok sayur, masak satu persatu hingga bersarang dengan api kecil.
5. Angkat, tiriskan dan siap disajikan.
Untuk mendapatkan kue cucur hasil yang bagus, minyak harus dalam keadaan panas dahulu, besarkan dulu api lalu kecilkan baru tuang adonan. Jika minyak terlalu sedikit maka adonan tidak bisa membentuk sarang.***
