HARIANMEMOKEPRI.COM — Kue cucur adalah kue tradisional legendaris yang masih eksis hingga sekarang. Bahan utama kue cucur adalah tepung terigu, tepung beras, dan gula merah. Tidak susah membuat kue cucur sendiri di rumah.
Ada banyak resep pilihan kue cucur yang bisa kamu coba. Yang terpenting saat memasak kuenya minyak harus dalam keadaan panas dan adonan tidak boleh bergerindil.
Baca Juga: Lahan Tanpa Pemilik Hangus Terbakar di Jalan Nusantara Km 14
Pembuatan kue cucur tergolong mudah dan tidak membutuhkan waktu yang lama sebagimana dikutip harianmemokepri.com di Instagram @resepcemilanlezat pada 23 Februari 2023.
Berikut ini bahan untuk pembuatan kue cucur
Baca Juga: Gubernur Kepulauan Riau H. Ansar Ahmad Resmikan Gedung Perkumpulan Teo Chew Tanjungpinang
1. 125 gr tepung terigu
2. 100 gr tepung beras
3. 130 gr gula merah
4. 50 gr gula pasir
5. Secukupnya garam
6. 300 ml air
7. 1 buah daun pandan
Cara pembuatan kue cucur :
1. Rebus gula merah, gula pasir, garam dan daun pandan. Masak hingga gula larut. Biarkan hangat.
Halaman : 1 2 Selanjutnya
