8. 1 ruas jahe
9. 1 batang daun bawang
Baca Juga: Sup Ikan Laut Bisa Jadi Salah Satu Pilihan Untuk Makan Siang, Cek Bahan dan Cara Buatnya
10. 1 sdt ketumbar bubuk
11. 1 sdt kunyit bubuk
12. 1/2 sdt kaldu bubuk
13. garam dan gula secukupnya
Bahan pelengkap untuk bubur ayam :
1. kacang tanah goreng
2. kecap manis
3. kerupuk udang
4. bawang goreng
Lantas bagaimana cara membuat bubur ayam? Berikut ini langkah-langkahnya
1. Siapkan nasi putih yang sudah dimasak dalam rice cooker. Masukkan ke dalam panci dengan air secukupnya hingga merendam nasi. Didihkan sambil diaduk agar bercampur dengan air.
Baca Juga: Kue Semprong Jajanan Jadul Gurih Manis Yuk Intip Bahan dan Cara Buatnya
2. Masukkan garam dan daun salam, masak hingga nasi agak hancur. Masukkan creamer, aduk rata dan jika sudah didapat konsistensi bubur yang diinginkan, angkat.
3. Rebus ayam dengan 1 sdt garam hingga matang atau kurang lebih selama 25 menit atau hingga keluar kaldu dan minyaknya. Tiriskan, goreng sebentar lalu cincang atau suwir kecil.
