HARIANMEMOKEPRI.COM — Makanan bubur ayam merupakan olahan yang sering kali menjadi kesukaan oleh banyak orang tak hanya orang dewasa, anak-anak bahkan balita. Dari teksturnya yang lembut serta cita rasanya yang gurih.Pada umumnya bubur ayam disajikan pada pagi hari sebagai menu sarapan

Bicara tentang olahan bubur ayam ini bisa kita buat sendiri dirumah ternyata. Sebagaimana dikutip harianmemokepri.com di Instagram.com@mus_cook pada 3 Maret 2023.

Bahan yang dibutuhkan untuk membuat bubur ayam sebagai berikut ini:

Baca Juga: Begini Cara Bikin Kue Lumpur Surga di Rumah, Cek Bahan Bahannya disini

Untuk bahan bubur ayam yaitu 

1. 2 piring nasi putih

2. 1 sdm creamer/fiber creme

3. 1/2 sdt garam

4. 2 lembar daun salam

5. air secukupnya

Sedangkan Bahan Topping.

Baca Juga: Sertu A Siregar Bantu Evakuasi Seorang Lansia Yang Terendam Banjir di Kabupaten Bintan

1. 500 gram daging ayam

2. 4 siung bawang putih

3. 5 siung bawang merah

4. 3 butir kemiri goreng

5. 2 lembar daun jeruk

6. 2 lembar daun salam

7. 1 ruas lengkuas

8. 1 ruas jahe

9. 1 batang daun bawang

Baca Juga: Sup Ikan Laut Bisa Jadi Salah Satu Pilihan Untuk Makan Siang, Cek Bahan dan Cara Buatnya

10. 1 sdt ketumbar bubuk

11. 1 sdt kunyit bubuk

12. 1/2 sdt kaldu bubuk

13. garam dan gula secukupnya

Bahan pelengkap untuk bubur ayam :

1. kacang tanah goreng

2. kecap manis

3. kerupuk udang

4. bawang goreng

Lantas bagaimana cara membuat bubur ayam? Berikut ini langkah-langkahnya 

1. Siapkan nasi putih yang sudah dimasak dalam rice cooker. Masukkan ke dalam panci dengan air secukupnya hingga merendam nasi. Didihkan sambil diaduk agar bercampur dengan air.