11. 50 gram tepung terigu
12. 300 gram tepung tapioka
Bahan pelengkap Siomay Bandung :
1. 5 kotak tahu kuning
2. Kol
3. Pare
4. Kentang
5. Telur rebus
Bahan sambal kacang untuk Siomay Bandung :
Baca Juga: Pemenang Lomba Pekan Tilawatil Qur’an LPP RRI Tanjungpinang Akan Bertanding di Tingkat Nasional
1. 200 gram kentang rebus
2. 200 gram kacang tanah goreng
3. 6 lembar daun jeruk
4. 70 gram gula merah
5. 1 sendok makan asam Jawa
6. 600 ml air
7. 1 sendok teh kaldu jamur
8. 2 sendok makan gula pasir
9. 13 siung bawang merah (dihaluskan)
10. 5 siung bawang putih (dihaluskan)
11. 50 gram cabai merah keriting (dihaluskan).
Baca Juga: Polresta Tanjungpinang Kembali Meringkus Pelaku Persetubuhan Anak Dibawah Umur
Bahan pelengkap untuk Siomay Bandung :
1. Cabai rawit
2. Jeruk limau
3. Bawang goreng
4. Kecap manis
Cara membuat Siomay Bandung :
1. Siapkan 1 buah labu siam, kemudian kupas kulitnya dan parut labu siam tersebut
2. Lalu peras dan buang kandungan airnya, kemudian sisihkan, selanjutnya potong kecil-kecil daun bawang, lalu sisihkan.
