Nugget Ayam Homemade Cocok untuk Bekal Sekolah Anak – anak, Ini Dia Cara Penyajiannya

2. Secukupnya air dan garam

Bahan pelapis Nugget Ayam :

1. Secukupnya tepung panir kasar

Baca Juga: Luti Gendang Khas Anambas Punya Cita Rasa Unik dengan Isian Ikan Abon Inilah Bahan serta Cara Pembuatannya

Cara membuat Nugget Ayam :

1. Potong kecil-kecil daging ayam.

2. Blender daging ayam bersama telur sampai halus.

3. Tuang hasil blenderan ke dalam wadah, masukkan, terigu, panir, kanji, bawang putih, garam, merica, dan royco. Aduk rata hingga menyerupai adonan.

4. Masukkan adonan ke dalam loyang yg telah dioles minyak goreng, ratakan.

5. Kukus ± 30 menit, angkat dan biarkan dingin.

6. Potong-potong Nugget Ayam sesuai selera.

Baca Juga: Sop Buah Segar Cocok Untuk Menu Pembuka Ketika Buka Puasa Ini Bahan Serta Cara Buatnya

7. Buat bahan pencelup: campur terigu garam dan air secukupnya hingga kekentalan seperti adonan peyek, tidak encer dan tidak terlalu kental, lalu celupkan nugget ke dalam pencelup.

8. Lalu gulingkan kedalam tepung panir kasar sambil ditekan-tekan agar panir menempel sempurna dan nugget tertutup rapi.

9. Nugget Ayam homemade siap digoreng, atau dikemas/simpan dalam wadah kedap udara untuk stok di dalam freezer. Goreng untuk disantap.***