HARIANMEMOKEPRI.COM — Nugget Ayam adalah salah satu pangan hasil pengolahan daging ayam yang memiliki cita rasa tertentu, biasanya berwarna kuning keemasan.

Saat ini, Nugget Ayam menjadi salah satu produk olahan daging ayam yang berkembang pesat.

Bahan baku Nugget Ayam adalah potongan daging ayam, tepung, dan bumbu. Dalam industri pengolahan, Nugget Ayam melalui beberapa tahapan.

Baca Juga
Bus Pelajar Bantuan Kemendagri Tak Beroperasi Bertahun-tahun, Kini Mulai Lapuk Dimakan Karat
Hasil SPMB 2026 Dipersoalkan, Warga Sekitar SMKN 5 Batam Ancam Gelar Aksi
SDN 010 Teluk Sebong Dorong Siswa Kuasai Mandarin dan Inggris Lewat Program Ming Li

Nugget Ayam adalah makanan olahan yang disukai oleh banyak anak-anak karena rasanya yang lezat dan praktis disantap. Nugget Ayam juga hadir dalam berbagai variasi, sehingga tidak akan membuat bosan.

Baca Juga: 4 Hal yang Harus dihindari saat terjadi pertengkaran dalam hubungan , agar tidak hadir orang ketiga

Bahan untuk membuat Nugget Ayam :

Baca Juga
PWI Goes to Campus Bekali Mahasiswa UMRAH Tips Sukses Menulis dan Berbisnis
Bupati Anambas Apresiasi Misi Kemanusiaan Meggy dan Shane di Desa Telaga
PAUD Dunia Anak Gelar Pelepasan Siswa, Pemerintah Desa Tekankan Pentingnya Pendidikan

1. 500 gr dada ayam (dagingnya saja) cuci bersih

2. 3 sdm tepung panir

3. 2 sdm tepung terigu

Baca Juga
Haru dan Bahagia Warnai Perpisahan Siswa Kelas VI SDN 004 Letung
Siswa SDIT Al Madani Kunjungi Polsek Daik Lingga, Belajar Tugas Polisi Sejak Dini
Satlantas Polresta Tanjungpinang Edukasi Keselamatan Berlalu Lintas Sejak Usia Dini

4. 2 sdm tepung tapioka/kanji

5. 2 butir telur ayam

6. 5 siung bawang putih, haluskan

7. 1 sdt garam halus

8. 1 sdt merica bubuk

9. 1/2 sdt royco ayam (jika suka)

Bahan pencelup Nugget Ayam :

1. 4 sdm terigu

2. Secukupnya air dan garam

Bahan pelapis Nugget Ayam :

1. Secukupnya tepung panir kasar

Baca Juga: Luti Gendang Khas Anambas Punya Cita Rasa Unik dengan Isian Ikan Abon Inilah Bahan serta Cara Pembuatannya

Cara membuat Nugget Ayam :

1. Potong kecil-kecil daging ayam.

2. Blender daging ayam bersama telur sampai halus.

3. Tuang hasil blenderan ke dalam wadah, masukkan, terigu, panir, kanji, bawang putih, garam, merica, dan royco. Aduk rata hingga menyerupai adonan.

4. Masukkan adonan ke dalam loyang yg telah dioles minyak goreng, ratakan.

5. Kukus ± 30 menit, angkat dan biarkan dingin.

6. Potong-potong Nugget Ayam sesuai selera.

Baca Juga: Sop Buah Segar Cocok Untuk Menu Pembuka Ketika Buka Puasa Ini Bahan Serta Cara Buatnya

7. Buat bahan pencelup: campur terigu garam dan air secukupnya hingga kekentalan seperti adonan peyek, tidak encer dan tidak terlalu kental, lalu celupkan nugget ke dalam pencelup.

8. Lalu gulingkan kedalam tepung panir kasar sambil ditekan-tekan agar panir menempel sempurna dan nugget tertutup rapi.

9. Nugget Ayam homemade siap digoreng, atau dikemas/simpan dalam wadah kedap udara untuk stok di dalam freezer. Goreng untuk disantap.***