Baca Juga: Capcay Olahan Sayur Praktis dan Menyehatkan Yuk Intip Cara Buat untuk Buah Hati Agar Suka Sayur
Cara Membuat Cumi Goreng Tepung :
1. Rendam cumi yang sudah dipotong dengan perasan jeruk nipis selama 10 menit, cuci bersih dan tiriskan.
2. Ambil 1/3 bagian tepung, beri air es sampai kental, aduk rata.
3. Balurkan cumi satu persatu ke adonan tepung kering.
4. Celup cumi ke adonan basah dan masukkan lagi ke wadah adonan kering. Tepuk sisa tepung.
5. Goreng di minyak yang panas dengan api sedang hingga lapisan tepung berwarna coklat keemasan.
6. Cumi Goreng Tepungpun siap untuk disajikan. ***
