Baca Juga: Kue Lidah Kucing Renyah Bisa Jadi Pilihan Ketika Lebaran, Cek Bahan dan Cara Buatnya
2. Aduk rata, tambahkan margarin cair dan air es. Aduk rata lalu lanjutkan dengan menguleni adonan hingga kalis tak lengket di baskom.
3. Bulatkan adonan, tutup plastik dan diamkan selama 30 menit. Potong adonan menjadi 5 bagian. Bentuk masing-masing menjadi silinder. Potong-potong kecil adonan.
4. Gilas masing-masing potongan menjadi tipis memanjang.
Baca Juga: Ini Bahan Serta Cara Buat Nasi Kuning Pulen dan Gurih
Cara membuat Pisang Molen :
1. Taruh 1 potong kecil adonan di ujungnya lalu gulung hingga pisang tertutup adonan. Rekatkan ujungnya. Kerjakan yang sama dengan sisa pisang dan adonan.***
2 Panaskan minyak banyak di atas api sedang. Goreng molen pisang hingga kecokelatan dan kering lalu angkat dan tiriskan.
Baca Juga: Stik Keju Cemilan Gurik Cek Bahan dan Cara Buatnya
Tips untuk membuat Pisang Molen :
1. Jika memakai gula pasir sebagai ganti gula bubuk, sebaiknya larutkan dulu dalam air (takaran dalam resep) agar larut dan mudah menyatu dengan tepung.
