Kepulauan Riau

Ketupat Lemak Khas Melayu Enak dan Gurih Simak Berikut Bahan serta Cara Pembuatannya

95
×

Ketupat Lemak Khas Melayu Enak dan Gurih Simak Berikut Bahan serta Cara Pembuatannya

Sebarkan artikel ini
jepretan layar video cara membuat Ketupat Lemak

1. Cuci beras ketan hingga bersih lalu tiriskan.
2. Rendam beras ketan dalam air dingin selama 2-3 jam. Tiriskan.

Baca Juga: Mie Laksa Kuah Khas Suku Melayu Miliki Cita Rasa Unik Inilah Bahan dan Cara Membuatnya

3. Isi setiap bungkus ketupat dengan beras ketan hingga 3/4 bagian.
4. Susun ketupat dalam panci.

5. Tuangi santan, beri garam dan daun salam.
6. Masak dengan api kecil hingga ketupat matang dan santan membentuk gumpatan.

7. Angkat dan tiriskan hingga dingin.
8. Sisihkan santan yang menggumpal untuk disajikan bersama ketan***

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *