HARIANMEMOKEPRI.COM — Masakan rendang adalah masakan khas dari Indonesia yang terkenal karena rasa kuah yang gurih dan kenyal.
Masakan rendang terbuat dari daging sapi yang dipotong kecil dan diolah bersama bumbu-bumbu seperti bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, dan lengkuas, serta rempah-rempah lain seperti kapur sirih dan gula merah.
Daging tersebut kemudian dimasak dengan santan kelapa hingga kuah mengental dan daging menjadi empuk. Masakan rendang biasanya disajikan dengan nasi hangat dan dapat menjadi hidangan utama pada berbagai acara besar seperti pesta atau hajatan.
Untuk membuat rendang yang enak, Ikuti 3 resep dan langkah-langkahnya berikut ini:
1. Langkah dan resep pertama
Persiapkan bahan-bahan seperti daging, bumbu rendang, rempah-rempah, santan, daun kunyit, daun jeruk, dan lainnya.
Rebus daging hingga setengah matang, kemudian tiriskan.
Tumis bumbu rendang dan rempah-rempah hingga harum.
Halaman : 1 2 3 4 Selanjutnya
