HARIANMEMOKEPRI — Nasi Jagung ialah suatu olahan khas Indonesia yang terbuat dari jagung sebagai bahan dasarnya. Jagung yang digunakan dalan untuk membuat olahan tersebut ialah jagung yang sudah tua.
Daerah di Indonesia yang terkenal untuk mengelola dan mengonsumsi olahan Nasi Jagung ialah Jawa Tengah dan Jawa Timur, dan biasanya disantap untuk sarapan dengan aneka lauk dan harganya juga cukup murah.
Cara membuat Nasi Jagung ini terbilang cukup mudah, bahan yang digunakan juga tergolong mudah dan murah untuk didapat sebagaimana dikutip harianmemokepri.com di Instagram @babu_milenia pada 4 Maret 2023.
Baca Juga: Cemilan Dimsum Ayam Asal Negara Hongkong Kaya Protein, Cek Bahan dan Cara Buatnya
Berikut ini bahan yang dibutuhkan untuk membuat Nasi Jagung :
1. Bahan 3 gelas beras berkualitas baik, cuci bersih
2. 2 buah jagung, sisir
3. 3 sdm minyak, untuk menumis
4. 10 butir bawang merah, ulek kasar
5. 2 siung bawang putih, ulek kasar
6. 5 lembar daun salam
7. 3 batang serai, memarkan
8. 2 lembar daun pandan, simpulkan
9. Air secukupnya, seperti memasak nasi biasa
