HARIANMEMOKEPRI.COM — Kue semprong dipercaya pertama kali dibawa oleh bangsa Portugis.
Karena Kue semprong ini mirip dengan kue krumkake yang berasal dari Norwegia. Namun, bahan-bahan dan bentuk Kue semprong ini sudah dimodifikasi dari kue aslinya.
Baca Juga: Pemilik Zodiak Sagitarius Sangat Susah Untuk Melupakan Seseorang
Dengan berbentuk silinder panjang seperti pipa dengan rasa yang khas dan unik. Kue semprong juga hadir dalam bentuk lain,seperti bentuk segitiga dan persegi panjang.
Kue semprong dengan rasa manis, harus, gurih dan renyah sungguh memanjakan lidah. Sekalinya ngemil, banyak dari kita dibuat sulit berhenti.
Baca Juga: PT Wasco Engineering Indonesia Buka Lowongan Kerja di Batam, Buruan Ambil Kesempatannya
Berikut ini bahan dan cara pembuatan Kue semprong yang tergolong mudah sebagaimana dikutip harianmemokepri.com di Instagram @resepcemilanlezat pada 23 Februari 2023.
Bahan untuk Kue semprong untuk 6 porsi :
1. Tepung beras – 300 gram
2. Gula pasir – 160 gram
3. Telur – 3 butir.
Baca Juga: Zodiak Capricorn Hari Ini: Tidak Ada Salahnya Jika Dirimu Mendengarkan Nasihat Dari Orang Lain
4. Margarin, cairkan – 50 gram
5. Santan kental – 200 ml
6. Garam – 1/2 sdt
7. Vanili – 1/2 sdt
8. Wijen hitam – secukupnya
Cara pembuatan Kue semprong :
1. Dalam wadah, kocok/mixer telur dan gula pasir hingga kental dengan kecepatan tinggi.
Baca Juga: Minum Aja Buka Lowongan Kerja di Tanjungpinang, Segera Daftarkan Dirimu
2. Turunkan kecepatan hingga paling rendah. Masukkan tepung beras, garam, dan vanili bergantian dengan margarin dan santan. Kocok hingga rata.
3. Panaskan cetakan di atas kompor. Gunakan api sedang-kecil dan tunggu sebentar hingga panasnya merata.
Baca Juga: PT Indogas Sukses Abadi Buka Lowongan Kerja di Tanjungpinang, Buruan Ambil Kesempatannya
4. Tuang satu sendok sayur adonan di tengah cetakan. Tutup cetakan, balik, dan tunggu beberapa saat. Balik cetakan dan cek kue. Jika sudah kering dan berwarna kecoklatan, angkat kue.
5. Selagi hangat, gulung kue dan rapikan, kemudian sisihkan. Lanjutkan memasak dan ulangi langkah tadi hingga adonan habis.
Baca Juga: PT AC Autoindo Pratama Buka Lowongan Kerja Pada 2 Bidang Pekerjaan, Segera Daftarkan Dirimu
6. Siap disajikan atau simpan dalam wadah kedap udara.***
