Berikut ini bahan bahan pembuatan Es Cendol Dawet ala rumahan.
1. Siapkan 175 gram tepung beras, 75 gram tepung kanji atau tapioka.
Baca Juga: Baru Bebas Bulan Juni 2023 Lalu, Seorang Residivis Pencurian Kembali Masuk Jeruji Besi
2. Siapkan 1/2 sendok teh garam
3. Sediakan pasta pandan secukupnya
4. 800 ml air
5. Air es secukupnya untuk menampung cendol.
6. 250 gram gula merah
7. 5 sendok makan gula pasir
8. Siapkan 400 ml air
9. 1 lembar daun pandan diikat simpul
10. Sediakan 1 liter santan.
Adapun cara membuat Es Cendol Dawet sebagai berikut:
Setelah semua bahan tersedia, siapkan panci bersih lalu campurkan tepung beras, tepung kanji dan garam. Kemudian tuangkan air dan aduk hingga adonan tercampur merata serta tidak ada adonan yang tidak tercampur.
Baca Juga: Beragam Kegiatan Dalam Rakornas KPI dan Harsiarnas Selama 4 Hari di Kabupaten Bintan
