HARIANMEMOKEPRI.COM— Mie lendir adalah makanan khas dari Provinsi Kepulauan Riau dan Riau.
Ia merupakan salah satu makanan wajib yang kamu coba dan sudah menjadi sarapan pagi ala masyarakat kota Tanjung pinang sendiri.
kuah kental seperti lendir yang menjadikan mie ini begitu unik dan sangat terkenal. Kuah kental ini terbuat dari kacang tanah yang digoreng, dan ubi jalar.
Baca Juga: Polres Karimun Ungkap Kasus Narkoba Sehari AKBP Ryky W Muharam Menjabat Kapolres
Rahasia keunikan terdapat pada ubi dan kacang yang dihaluskan terlebih dahulu sebelum ditumis dengan bumbu lainnya. mie lendir ini sama halnya dengan mie biasa, yaitu mie kuning
