HARIANMEMOKEPRI.COM — Dalam perayaan tahun baru Imlek tentunya tidak terlepas dari makanan – makanan yang tidak boleh ketinggalan dan di anggap sebagai sebuah keberuntungan, Minggu (22/2023)
Sama halnya pada perayaan – perayaan keagamaan lainnya terdapat makanan seperti ketupat, opor ayam, rendang dan lainnya. Begitupun pada perayaan Imlek warga Tionghoa menyebutnya kue keranjang.
Kue keranjang sendiri warga Tionghoa menggambarkan sebagai sebuah harapan kebersamaan, keharmonisan dan kekompakan dalam keluarga. Nian gao atau kue beras ketan atau kue keranjang merupakan makanan keberuntungan yang biasa dimakan ketika malam tahun baru Imlek. Di mana kue keranjang itu menggambarkan harapan akan meningkatnya pendapatan dan jabatan dari tahun ke tahun.
Nah apa saja makanan keberuntungan bagi masyarakat Tionghoa selain kue keranjang tersebut dalam merayakan Imlek, berikut ini ada beberapa makanan yang di yakini membawa keberuntungan.
1. Kacang goreng berlapis tepung
Hal ini karena makanan ini menyimbolkan vitalitas atau kemampuan untuk bertahan hidup.
2. Kue kenari
Yakni menyimbolkan kebahagiaan.
3. Aneka buah
Jeruk, Kumquat, Jeruk Kepruk/Tangerine, Jeruk Pomelo yang dipilih karena bentuknya yang bulat dan warna ‘emas’ yakni menggambarkan akan harapan kesempurnaan dan kekayaan.
