HARIANMEMOKEPRI.COM — MPASI merupakan hal yang ditunggu ibu karena merupakan pertama kalinya anak makan, MPASI dilakukan ketika bayi masuk usia 6 bulan.
MPASI dimulai sekitar usia 6 bulan saat bayi sudah mulai menunjukkan tanda siap mengenal beragam rasa, tekstur, dan jenis makanan. Bayi mulai bertumbuh dan bertambah aktif, ASI sudah tidak cukup memenuhi kebutuhan nutrisinya.
Memilih menu MPASI apalagi pada saat fase awal, bisa dibilang gampang-gampang susah. Ada beberapa hal yang perlu diperhatikan mulai dari tekstur, kandungan gizi, jumlah porsi, sampai variasi makanannya.
Baca Juga: Buat Gulai Daun Singkong Apakah Rumit, Tentu Tidak, Cek Tips dan Cara Buatnya Disini
Setiap jenis makanan punya kandungan gizi berbeda yang bisa memenuhi kecukupan nutrisi si kecil. Ibu perlu mencari tahu lebih banyak mengenai resep MPASI supaya menu yang diberikan tidak itu-itu saja.
Sebab menurut dokter spesialis anak, dr Meta Hanindita Sp.A.(K) pilihan MPASI terbaik sebenarnya ialah MPASI rumahan buatan Bunda sendiri sebagaimana dikutip harian memokepri,com di kanal youtube Mother and Beyond.
Menurut dokter Meta yang membagikan resep MPASI dari berbagai jenis bahan makanan bisa ibu coba di rumah. Bahan yang digunakan pun mudah didapat dan terjangkau.
Baca Juga: Bento Simpel dan Enak Cocok untuk Bekal Anak Bunda, Berikut Resep dan Cara Buatnya
Resep berikut ini merupakan contoh dari makanan utama dan juga cemilan yang bisa ibu berikan kepada si kecil yang kayak akan nutrisi:
1. Bubur Kentang Hati Ayam
Resep yang satu ini untuk 3 porsi, Kandungan nutrisi per porsinya terdapat 112 kkal energi; 11 gram karbohidrat; 4,3 gram lemak; 6,3 gram protein; 0,4 mg zat besi; serta 0,3 mg seng.
Bahan:
1. 150 gram kentang
2. 60 gram hati ayam, cincang halus
3. 1 ½ sdm wortel, parut
4. 50 ml susu UHT
5. ½ sdm kecap manis
6. 7,5 ml minyak sayur untuk menumis
7. Merica secukupnya (jika diperlukan)
8. Garam secukupnya (jika diperlukan)
Baca Juga: Kernas Makanan Khas Natuna Olahan Sagu yang Enak Gurih , Cek Resep dan Cara Pembuatannya
Bumbu halus:
1 siung bawang putih
1 siung bawang merah
Cara membuat:
1. Kukus kentang hingga matang, lumatkan selagi panas.
2. Campur dengan susu dan merica, aduk hingga rata.
3. Tumis bumbu halus hingga harum.
4. Masukkan hati ayam, wortel, kecap manis, dan garam secukupnya, masak hingga matang.
5. Tambahkan kentang, lalu saring hingga teksturnya sesuai yang diinginkan.
Baca Juga: Seblak Ceker Pedas Dijamin Nagih di Lidah, Ikuti Cara Pembuatannnya Lengkap dengan Resep Rahasia
Snack MPASI untuk bayi 6 bulan
1. Pure Avokad Jeruk
Camilan ini terbuat dari alpukat dan jeruk. Resepnya untuk satu porsi, yang mengandung energi 58 kkal; karbohidrat 4,9 gram; lemak 4,4 gram; protein 0,8 gram; zat besi 0,2 mg; dan seng 0,2 mg.
Bahan:
1. 30 gram avokad atau alpukat
2. 20 gram jeruk peras
Cara membuat:
Campur alpukat dengan jeruk peras, lalu haluskan.***(CER1)
