6. Tata bambu berdiri tegak, kemudian bakar dengan menyalakan api di bawahnya.

Baca Juga: Luti Gendang Khas Anambas Punya Cita Rasa Unik dengan Isian Ikan Abon Inilah Bahan serta Cara Pembuatannya

7. Balik bambu jika satu sisinya sudah layu. Proses memasaknya sekitar 3 jam.
8. Saat sudah matang, biarkan dingin. Selanjutnya belah bambu dan keluarkan lemang.
9. Potong sesuai selera dan siap disajikan.***

Baca Juga
Revolusi Kelas Cerdas: Ketika AI Menjadi Mitra Belajar Anak Nusantara
SDN 009 Penyengat Direvitalisasi, Pemko Tanjungpinang Benahi Fasilitas Pendidikan
Menanamkan Budi Pekerti pada Anak di Tengah Derasnya Arus Digitalisasi Keluarga