HARIANMEMOKEPRI.COM — Bulan ramadhan tinggal menghitung menu pancake durian bisa menjadi pilihan untuk takjil ketika berbuka puasa nanti.
Pancake durian diisi dengan krim dan durian segar ini awalnya populer di Medan. Kemudian menjadi oleh-oleh wajib dan dikenal di banyak kota di Indonesia.
Lembaran pancake durian diberi isian krim durian. Ada yang dicampur langsung dengan krim, ada juga yang durian segarnya ditaruh di atas krim sehingga rasa durian lebih kuat dan tajam.
Baca Juga: Bento Simpel dan Enak Cocok untuk Bekal Anak Bunda, Berikut Resep dan Cara Buatnya
Cara pembuatan pancake durian dan bahan yang mudah untuk ditemukan itu membuat olahan ini dapat dibuat di rumah sebagi berikut
Bahan kulit pancake durian :
1. 125 g tepung terigu protein tinggi
2. 20 gr tepung tapioka (sagu tani)
3. 1 butir telur
4. 300 ml santan sedang
5. ½ sdt garam
6. 30 g margarin, lelehkan
7. pewarna hijau muda
8. pewarna merah tua
Baca Juga: Boy Wiliam Panggil Sayang ke Ayu Ting-Ting Warga Net Jadi Saksi
Halaman : 1 2 Selanjutnya
