Rasa gurih yang dihasilkan oleh bumbu dapur tersebut sebenarnya serupa dengan senyawa alami yang tersimpan dalam tomat matang, keju olahan, serta jamur segar.
Gejala ketidaknyamanan setelah menyantap makanan berbumbu pekat lebih sering dipicu oleh kadar natrium yang terlalu tinggi atau efek psikologis akibat stigma yang telanjur dipercaya.
Membunyikan Sendi dan Radang
Banyak orang tua sering melarang anak mereka membunyikan persendian jari tangan karena menganggap kebiasaan buruk tersebut dapat memicu penyakit radang sendi di usia tua.
Suara gemertak yang terdengar saat jari diregangkan sebenarnya berasal dari pelepasan gelembung gas nitrogen kecil yang terperangkap di dalam cairan pelumas persendian manusia.
Penelitian medis berjangka panjang menunjukkan tidak ada hubungan langsung antara kebiasaan meletupkan jemari dengan peningkatan risiko kerusakan tulang maupun keausan sendi.
Meski demikian, pakar kesehatan menyarankan untuk tidak melakukan peregangan paksa yang menimbulkan rasa nyeri hebat karena hal itu bisa meregangkan ligamen secara berlebihan.
Mandi Malam dan Rematik
Mitos populer lainnya yang sangat melekat dalam kebiasaan warga lokal adalah larangan mandi pada malam hari karena diyakini dapat memicu serangan penyakit rematik.
Penyakit rematik sebenarnya merupakan gangguan autoimun atau peradangan kronis yang dipengaruhi oleh faktor genetik, usia, serta kondisi medis bawaan seseorang sejak lahir.
Mandi menggunakan air dingin di malam hari memang bisa memicu kejang otot sementara pada orang yang sensitif, tetapi tidak pernah menjadi penyebab utama peradangan sendi.
