HARIANMEMOKEPRI.COM — Masakan opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia. Masakan ini telah dikenal luas di daerah lain,
Bahkan hampir ke seluruh wilayah Indonesia masakan opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti serai, kencur, dan sebagainya.
Baca Juga: Sekda Batam Jefridin Hamid Buka Bimbingan Teknis Standar Pelayanan Minimal
Masakan opor ayam bisa disajikan sebagai menu sehari-hari atau bisa juga disajikan di hari spesial seperti halnya lebaran, tahun baru atau peringatan hari ulang tahun.
Cara pembuatan dan bahan opor ayam tergolong mudah sebagaimana dikutip harianmemokepri.com di Instagram @pawon_bukning pada 20 Februrari 2023.
Baca Juga: Curug Cilember 7 Keindahan Air Terjun Cek Daya Tariknya
Bahan- bahan yang diperlukan untuk membuat opor ayam ialah sebagai berikut :
1. 1 ekor ayam, cuci bersih dan potong-potong
2. 1 blok tahu, potong-potong
3. 2 batang serai
4. 2 lembar daun jeruk
5. 2 lembar daun salam
Tinggalkan Balasan